蓮茶


下北沢といえばカフェが有名ですが、弊社のまわりにも素敵なお店がたくさんあります。

最近よく行くお店ではハヤシやカレーなどのメニューもおいしいのですが、中でもお気に入りなのが、この蓮の花のお茶です。

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初めて飲んだとき、甘い花の香りがとてもしっかりと感じられて驚きました。
この香りを嗅いだ瞬間、畑一面に咲く蓮花の光景が目に浮かんで来るようです。
ちなみにこの蓮という名前、実が抜けた後の花床が、蜂の巣に似ていることから"ハチス"と呼ばれ、それが略されてその名となったそうです。

蓮は7月から8月下旬までが開花期間なので、ちょうどその様子が見られそうですね。
ぜひ蜂の巣を想像しながらご覧になって下さい。