餅つきをしました。
もち米は薪の火で蒸し上げたのですが、火力が強すぎても弱すぎてもダメで、調整が中々難しかったです。
餅をつくのも力ではなく、コツがあるようで女性でも上手についていました。
できたてのお餅はとても美味しかったです。
小杉造園の植木屋ブログ 「毎日植える、時々語る」
無口で頑固な造園職人たちの、熱い胸の思い。
餅つきをしました。
もち米は薪の火で蒸し上げたのですが、火力が強すぎても弱すぎてもダメで、調整が中々難しかったです。
餅をつくのも力ではなく、コツがあるようで女性でも上手についていました。
できたてのお餅はとても美味しかったです。
エアープランツ、勉強になりました。
簡単には枯れないけれど、数か月から一年弱で枯らしていました。
餅つき、寒の餅ですね。
夫の実家も薪で蒸しますよ。
でも、くちこは、家で餅つき機です。