これからの造園会社社員は、単に有名無名のお庭を見たり、新しい品種の植物を勉強したりするだけではだめです。良いデザイン、悪いデザインを含め、いろいろなものを見聞し、お客様に常にフレッシュな提案ができなくてはいけない・・・なんて、有名な庭園さえも見たことないくせに、お恥ずかしい限りです。

新年から「いろいろな引き出しを増やさなければ・・・」ということで、デザイン部のみんなで美味しいものを食べに行ってきたお話し。

私達の会社がある京王井の頭線池ノ上駅の直ぐそばにあるイタリア料理店。名前は、ボンなんとか・・・（読めなかったから）。ランチは1,000円のコースだと前菜（スープかサラダから選べる）、メイン（ピザかパスタから選べる）、パン、飲み物のセットです。

写真は私が食べたポルチーニ茸のパスタ。ポルチーニの芳醇な香りがクリームソースと調和してとても美味。また長時間低温乾燥のパスタは、絶妙なモチモチ感でこれまたプロのお味。

とある普通の一日の昼食ですが、いつもと違う行動をしたことでポルチーニ茸がどんなものか、長時間低温乾燥するパスタはどんなものかを知ることができました。いつか、私のデザイン提案の一部として役立つときが来ることでしょう！またご紹介します。

さあ、みんなも作業服でイタリア料理店に入ろう。ボンなんとかさんは、家庭的でいつでもその格好できてくださいねーって感じで受け入れてくださいました。